Lo Spillo

GONFIORE E DISIDRATAZIONE: COSA MANGIARE E COSA NON MANGIARE SECONDO UN NUTRIZIONISTA

Non c’è motivo per cui non dovresti sentirti la versione migliore di te questa estate. Non è richiesta una dieta rigorosa. Invece, preparatevi a colpire la spiaggia assicurandovi di non essere appesantiti da sintomi spiacevoli come gonfioredisidratazione e disagio. Ecco una manciata di consigli del dietologo e nutrizionista Andy Bellatti per farti sentire al meglio in meno di una settimana. I consigli:

DO: Bevi acqua a sufficienza. L’acqua è essenziale: regola la forma di ogni cellula all’interno del nostro corpo. Se non ne ricaviamo abbastanza, infatti, queste cellule cominciano ad accartocciarsi . Il CDC raccomanda di preferire  acqua invece di bevande zuccherate per “aiutare con la gestione del peso”. Scambiare un bicchiere freddo di H2O per una singola soda da 20 once ti farà risparmiare circa 240 calorie. Quindi idratati, riferisce Bellatti a Business Insider, “idealmente con l’acqua“.

NON FARE: vai a pulire il succo . Se stai considerando una “disintossicazione” o una “pulizia del succo” , potresti voler riconsiderare . Bere solo acqua, succo di frutta o qualsiasi altra miscela liquefatta per più di qualche giorno può creare comportamentimalsani e può spesso portare a picchi e gocce nei livelli di zucchero nel sangue, che possono generare voglie e sbalzi d’umore. “Questa è una ricetta per” l’irruenza “,” ha detto Bellatti – “che anche in modo impreciso dipinge tutto il cibo solido come problematico.”

DO: ridurre il quantitativo di  sodio. La maggior parte di noi – l’ 89% degli adulti statunitensi, secondo il CDC – mangia troppo sodio e questo non include il sale aggiunto al tavolo. Troppa quantità di sale nella dieta può causare gonfiore e gonfiore , quindi il taglio può aiutarti a evitarlo. “Il sodio trattiene l’acqua“, ha detto Bellatti, “abbassare l’assunzione di sodio riduce anche il gonfiore”.

NON: Iniziare a vietare i cibi. C’è una differenza tra il tagliare di nuovo le cose che si mangiano in eccesso e bandire completamente certi gruppi di alimenti. Le diete che si basano sull’evitare ingredienti (come lo zucchero o il glutine) possono portare a sostituire quelle cose con altri ingredienti che svolgono lo stesso ruolo nel corpo (come il miele o i cibi a base di mais). Fare questo può essere pericoloso se i prodotti sostitutivi sono carenti di sostanze nutritive .

DO: assicura il giusto compenso di fibre. Lo scrittore Michael Pollan lo ha detto meglio: “Mangia cibo, non troppo, soprattutto piante”. Verdure fresche e ad alto contenuto di fibre come broccoli, peperoni e cavoletti di Bruxelles – che il CDC chiama “alimenti energetici” – sono una grande fonte di vitamine e nutrienti chiave, tra cui le fibre, che ti aiutano a sentirti pieno e soddisfatto fino al prossimo pasto . “I cibi interi a base vegetale (frutta, verdura, cereali integrali, fagioli, noci e semi) sono i migliori”, ha detto Bellatti. “Un modo rapido per aggiungere ulteriore fibra alla tua giornata: cospargere di chia, canapa o lino macinato su qualsiasi cosa tu stia mangiando per una spinta”.

NON FARE: affidarsi a polveri e pillole. Il problema con le pillole e le pillole per la dieta, ha detto Bellatti, è che spesso prendono qualcosa che una volta era un alimento intero, come un frutto o un vegetale, quindi lo elaborano per separare un ingrediente. Va bene per cose come la polvere di cacao, che ha sostanze nutritive, ma non dovrebbe costituire la maggior parte del tuo apporto dietetico. “Quando qualcosa è una polvere, probabilmente stai usando quello che rappresenta… un cucchiaino o un cucchiaio al massimo? E ti chiedi quanto può davvero fare … Versus una tazza di broccoli o un quarto di tazza di anacardi, è qualcosa di significativo” Disse Bellatti.

DO: fai attenzione alle dimensioni delle porzioni. Le dimensioni delle porzioni di base dei nostri snack e pasti si sono gonfiate negli ultimi 40 anni – anche i piatti e le tazze che serviamo sono diventati notevolmente più grandi. La dimensione media di molti dei nostri alimenti – sia che si tratti di fast-food, pasti seduti o addirittura articoli del supermercato – è cresciuta fino al 138% dagli anni ’70, secondo i dati dell’American Journal of Public Health , il Journal of Nutrition e il Journal of American Medical Association . Quindi sii consapevole delle dimensioni delle porzioni, e se stai mangiando, prendi in considerazione di portare un po ‘del tuo pasto a casa per dopo.

NON: concentrarsi esclusivamente sulle calorie. Anche concentrarsi troppo sulle calorie può essere pericoloso, dal momento che la misurazione fa sembrare falsamente una caloria di un alimento esattamente uguale a quella di un altro. “Questo è particolarmente vero quando si mangia nei ristoranti”, ha detto Bellatti. “Molti articoli a basso contenuto calorico  sono carichi di sodio, che trattiene l’acqua e può farti sentire gonfio”. Inoltre, tieni presente che per la perdita di peso sostenuta, si dovrebbe solo perdere circa 1-3 sterline (0,5 a 1 kg) ogni settimana . “Questo tende ad essere molto più sostenibile rispetto alla perdita di un intero gruppo in una volta“, ha detto a Business Insider Philip Stanforth, professore di scienze motorie all’Università del Texas.

DO: Pensa positivo. Pensare in modo positivo a mangiare e sentirsi meglio può aiutare a motivare alcune persone ad attenersi a un nuovo stile di vita. “In termini di cambiamento del modo in cui si mangia (è molto più di una” dieta “), concentrarsi sulle opportunità e su ciò che si può mangiare rispetto a ciò che si sta tentando di ridurre,” Donald Hensrud, che presiede il La divisione della medicina preventiva, occupazionale e aerospaziale della Mayo Clinic, ha scritto in un post sul blog . “Ci sono molti cibi e ricette meravigliose da esplorare, e che ci crediate o no, possiamo imparare ad apprezzare i nuovi cibi.”

NON: Aspettatevi miracoli. Cerchiamo di essere reali: mangiare diversamente per una settimana non neutralizzerà decenni di sussistenza su patatine fritte e dolciumi. Ma è sufficiente per ridurre alcuni degli aspetti più irritanti di questi sintomi, come il gonfioreassociato a una dieta ad alto contenuto di sale, e la fatica associata agli schizzi di zucchero nel sangue .

“Il massimo che può accadere in una settimana è che tu faccia delle scelte che ti aiutino a ridurre il gonfiore e il gonfiore.Alcune promesse al di là di questo sono più di marketing eiperbole di ogni altra cosa”, ha detto Bellatti. Ma impegnarsi a trattare bene il proprio corpo – anche se solo per pochi giorni – potrebbe essere sufficiente per gettare le basi per mesi o anni di futuro alimentazione sana. Se riesci a dimostrare a te stesso che puoi trattare bene il tuo corpo (e che è bello farlo), potresti essere più propenso a vivere più a lungo. Questo articolo è stato scritto anche grazie al contributo di alcuni utenti del web (a tal proposito ricordiamo che scrivendo alla Pagina https://www.facebook.com/GloboChanneldotcom/ è possibile inviare segnalazioni, osservazioni anche con foto e video, inoltre è possibile seguire tutte le news anche su Telegram all’indirizzo https://t.me/globochannel).

L’articolo Gonfiore e disidratazione: cosa mangiare e cosa non mangiare secondo un nutrizionista proviene da Globo Channel – web, curiosità, scienza, tecnologia, record mondiali, video-tutorial dall’italia e dal mondo.

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